Frakt från 69 kr | Minsta ordervärde 99 kr | Leverans 1–5 vardagar | info@konservbutik.se

Onlinekurs i hemkonservering med Konservgeek

995,00 kr

Lär dig bygga ett hållbart matförråd hemma

I den här hemkonserveringskursen med Jocke Berg från Konservgeek får du en tydlig väg in i konservering hemma. Du lär dig inte bara hur det görs utan också varför det fungerar. När du har köpt kursen har du tillgång till allt material när som helst via kursportalen. Nya lektioner och inspelat material som tillkommer ingår dessutom automatiskt. Just nu ingår även 3 månader Patreonmedlemskap och 10 % rabatt på nästa köp i butiken! På Patreon får du tillgång till nya konserveringsrecept innan de publiceras på Konservgeek, livesamtal med olika teman, poddar med intressanta gäster m.m. (När du köper kursen kommer du att få en separat länk till detta skickat till dig via mejl. Kontakta oss om du inte har fått detta inom 3 dagar.)

Portalen ligger på hemkonservering.se där du också kan läsa mer om kursen.

Kursen består av sammanlagt 3,5 timmar inspelat material uppdelat i 9 lektioner. Allt innehåll i kursen utgår från etablerade riktlinjer för säker hemkonservering, såsom USDA:s rekommendationer.

Kursinnehåll

1. Introduktion
Vi går igenom grunderna i hemkonservering med fokus på historia, bakterier och fysik. Du lär dig hur konservering fungerar och begrepp som botulism, altitud och luftspalt. Vi tittar också på vilka metoder som passar vilka livsmedel.

2. Verktyg
Du får en genomgång av de viktigaste verktygen för att komma igång med hemkonservering, samt tips på utrustning vi själva använder och rekommenderar.

3. Burkar
Vi berättar mer om olika typer av konserveringsburkar, hur de används och hur du kontrollerar att vakuum har bildats korrekt.

4. Tryckkonserverare
Du får en genomgång av olika tryckkonserverare på marknaden och hur de fungerar, så att du kan välja en som passar dig.

5. Vattenbadskonservering
Vi går steg för steg igenom hur du går tillväga när du vattenbadskonserverar. I videoexemplet visar vi hur vi vattenbadskonserverar äppelbitar i äppeljuice.

6. Tryckkonservering
Vi går steg för steg igenom hur du går tillväga när du tryckkonserverar mat. I videoexemplet visar vi hur vi gör för att vattenbadskonservera råpackade morötter.

7. Ångkonservering
Du får lära dig hur du ångkonserverar – ett praktiskt tids- och energibesparande alternativ till vattenbadskonservering.

8. Säkra recept
Vi ger information om säkra receptkällor och hur du kan börja komponera egna recept när du har mer erfarenhet. Du får också tips på böcker och resurser för vidare fördjupning.

9. Felsökning
Det finns mycket som kan gå fel när man konserverar. Därför har vi även satt ihop en video där vi går igenom vanliga misstag du kan råka göra och hur du kan undvika dem.

Kursen är din för alltid!

När du köper kursen kommer den att vara din för alltid. Med det menar vi att om vi någon gång i framtiden bestämmer oss för att lägga ner portalen Hemkonservering.se kommer vi i god tid meddela dig som kund och göra allt material tillgängligt för nedladdning. Detta kan tyckas vara en självklarhet, men det är det tyvärr inte i dagens molnbaserade värld, där företag kan välja att i tysthet lägga ner tjänster som kunder betalat för.

Detta händer vid ett köp

Vid ett köp kommer det automatiskt att skapas ett konto åt dig baserat på dina kunduppgifter och du kommer att få ett e-postmeddelande som uppmanar dig att skapa ett lösenord. Om du inte får detta meddelande inom några timmar bör du först kontrollera din skräppost. Om du inte har fått något där heller kan du kontakta oss på info[a]konservbutik.se så löser vi detta manuellt.

Om du vill köpa kursen till en vän måste du antingen använda din väns kontaktuppgifter vid köp eller kontakta oss så att vi manuellt kan ändra inloggningsuppgifterna så att din vän kan komma åt portalen istället.

När du har fått ditt konto och skapat ett lösenord, kan du logga in genom att klicka på ”logga in”-knappen i menyn på Hemkonservering.se. Då kommer du att hitta kursen under menyvalet ”Min kurs”.

Angående ångerrätt

Eftersom du får tillgång till allt digitalt material direkt vid köp, och vi inte kan kontrollera om du redan har genomfört kursen eller inte, omfattas kursen inte av ångerrätt enligt distansavtalslagen. Vid köp godkänner du därför att ångerrätten upphör när tillgången ges. Avsägandet sker enligt stöd i distansavtalslagen (kap. 2, § 11 punkt 11). Avsägandet gäller endast denna kurs och ingenting annat du eventuellt köper vid samma köptillfälle.

Artikelnr: ONLINEKURS001 Kategori: Varumärke:
Uppdaterar
  • Inga produkter i varukorgen.