Efter många månaders arbete under vintern och våren är vår onlinekurs i konservering på Hemkonservering.se äntligen klar! Vi skapade kursen för att samla allt det vi själva önskar att vi hade haft när vi började konservera – på ett och samma ställe. Sedan vi startade vår blogg Konservgeek.se 2022 har vi fått många förfrågningar om …
More-
Onlinekurs i konservering med Konservgeek
-
Vi börjar sälja BurkKrisp från Konservgeek
Vi är glada att kunna presentera ett nytt tillskott i sortimentet – BurkKrisp från Konservgeek! BurkKrisp är en exakt motsvarighet till Ball Pickle Crisp och består av kalciumklorid i flingor av livsmedelskvalitet – perfekt för dig som vill ta dina inläggningar, fermenteringar och konserver till nästa nivå! Saltet kommer i en smidig burk som är …
More -
Vi börjar sälja Clearjel® från Konservgeek
Äntligen kan vi på Konservgeek presentera Clearjel® för första gången i Sverige! Clearjel är en helt unik, smaklös modifierad stärkelse som du använder som förtjockningsmedel i olika konserveringsrecept, exempelvis för olika såser och pajfyllningar. Clearjel bryts inte ner vid konservering eller eventuell bakning samt tål en mängd olika pH-nivåer. Följ ett säkert konserveringsrecept vid användning …
More