Äntligen kan vi presentera Clearjel® för första gången i Sverige: en helt unik smaklös modifierad stärkelse som används som förtjockningsmedel i olika konserveringsrecept, exempelvis för olika såser och pajfyllningar. Clearjel bryts inte ner vid konservering eller eventuell bakning samt tål en mängd olika pH-nivåer. Följ ett säkert konserveringsrecept vid användning för att garantera längsta möjliga …

Det känns jättekul att vi nu kan presentera Kilner som nytt varumärke i butiken, ett välkänt brittiskt företag som började i branschen redan 1842. Precis som med Ball kommer vi att erbjuda flera av deras mason jars med fiffigt tvådelat skruvlock, men vi har också valt att ta in fina bygelburkar och ett praktiskt fermenteringsset. …

Pickle Crisp är en ingrediens som ofta står med i inläggningsrecept från Ball. Syftet med Pickle Crisp är att bibehålla krispigheten i dina inlagda grönsaker. Och vem vill inte det?! Fram tills nu har du varit tvungen att privatimportera Picke Crisp, men vi har valt att importera ett litet lager till alla er som önskat …

Vad kul att du har hittat till oss! Vi driver även bloggen Konservgeek, men Konservbutik är en separat sida där vi säljer burkar för hemkonservering.