Observera att dessa burkar säljs till ett billigare pris på grund av mindre nagg som har uppkommit av ovarsam hantering under frakten till oss. Hur mycket märken det är varierar burkarna emellan, men vi uppskattar att dessa märken endast är estetiska skador som inte påverkar funktionen vid exempelvis konservering. Samtliga ringar och lock är intakta.
Ball konserveringsburk på 2 liter – mason jar från amerikanska Ball, tillverkad i USA. Burken har fantastiskt fin kvalitet på både glas och metall och det fiffiga tvådelade locket visar dig enkelt om du har fått vakuum eller inte. Burken går att använda till i princip vad du vill, men om du ska hemkonservera (hermetisering) har du hittat till crème de la crème – burkarnas burk. Snygg, rejäl, platseffektiv och lätt att använda. Det här är en burk som håller i decennier om den hanteras rätt. Du kan självklart använda den till både vattenbadskonservering och tryckkonservering.
Denna konserveringsburk från Ball är av den amerikanska storleken ”half gallon”, vilket per definition är strax under 2 liter. Den rymmer dock mer än så. Storleken är perfekt för äppelmust, kombucha, inläggningar, fermentering och mycket mer.
Burkens öppning är av storleken ”wide mouth”, vilket motsvarar lock av storleken 86 mm. Ett metallock med ring ingår till varje burk. Vi säljer reservlock samt reservlock med ringar som du kan byta vid behov. Du hittar även plastlock som är smidiga att använda vid förvaring i till exempel kylskåp när burken väl är öppnad.
Observera att det är ganska få USDA-baserade recept som har inkokningstider för storleken half gallon.
På hemkonserveringsbloggen Konservgeek kan du läsa om hur du använder Ball konserveringsburkar.
Det finns inga recensioner än.